Boucherie de la Motte

Description

La Boucherie de la Motte est votre boucherie à Vesoul. Nous sommes à la fois éleveurs et commerçants et nous proposons des produits issus de nos différentes fermes en circuit court aux particuliers comme aux professionnelles.

Tous nos produits sont disponibles à la vente via notre site internet ! Vous pourrez ensuite venir les chercher en magasin ou vous les faire livrer à domicile.

Vous hésitez à nous choisir ? Voici quelques caractéristiques de notre boucherie afin de vous aider à faire votre choix !

Nous sommes un boucherie artisanale. Nous pouvons donc vous garantir la qualité de notre viande ainsi que sa provenance.

Nous faisons fumer tous nos produits fumés au feu de bois !

Notre porc est une viande locale qui vient exclusivement de Haute-Saône.

Nos éleveurs et cultivateurs partenaires sont locaux.

Notre production est raisonnée afin d'éviter de ne pas faire de gaspillage alimentaire et pour que les animaux ne soient pas tués pour rien.

Nous respectons le bien-être animal en leur garantissant des conditions de vie de bonne qualité et afin qu'ils puissent s'épanouir durant leur vie.

Notre abattoir est un abattoir de proximité ce qui nous garantit la traçabilité de nos produits.

La fraicheur ainsi que la traçabilité de nos produits sont garanties !

Les coûts de production sont maitrisés avec l'assurance de payer la qualité.

Dans notre boucherie vous retrouverez différents types de viande tels que du bœuf, du porc ou encore de la volaille.

En bœuf, nous vendons des steaks hachés pur bœuf, des saucisses de bœuf, du rosbif, des caissettes de bœufs de 5kg composées d'un rosbif, d'un steak de première catégorie, de bourguignon, de rôti à mijoter de côte à griller et de plat de côte et jarret selon les saisons et encore beaucoup de choses.

En porc, nous vendons, du rôti de porc en filet, du filet mignon de porc, de la palette de porc fraiche, de la côte de porc en échine ou encore des rouelles de proc avec os…

En volaille de Haute-Saône, nous vous vendons, un poulet entier "Cou-Nou", une pintade de ferme entière des lots de 5 poulets "Cou-Nou" ou encore des produits déjà transformés tels que des tourtes ou des feuilletés au poulet.

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